Вакуумная скурная ўпакоўка (VSP)хутка становіцца рашэннем для падаўжэння тэрміну прыдатнасці харчовых прадуктаў, у тым ліку свежага і апрацаванага мяса, птушкі і морапрадуктаў, гатовых да ўжывання страў, свежых прадуктаў і сыру.
Для стварэння аПакет VSP, спецыяльна распрацаваная верхняя ўшчыльняльная плёнка выкарыстоўваецца для інкапсуляцыі прадукту ў выглядзе другой абалонкі, замацавання яго ў паддоне або папяровым кардоне, але без нацяжэння і без уплыву на форму прадукту.
Ёсць шмат пераваг ускурная ўпакоўкадля спажыўцоў, вытворцаў і рознічных гандляроў:
• Прадукт трымаецца на месцы, ствараючы прывабную ўпакоўку, якую можна выстаўляць вертыкальна, паляпшаючы прагляд прадукту і скарачаючы неабходнае месца на паліцы.
• Прадукт можа быць адпраўлены з дастаўкай на дом і прыбыў у бяспецы і ў цэласці.
• Тэрмін прыдатнасці хуткапсавальных прадуктаў можа быць значна падоўжаны.
• Падаўжэнне тэрміну прыдатнасці памяншае харчовыя адходы і ўпаковачныя матэрыялы.
•Выкарыстанне кансервантаў можна цалкам выключыць або значна скараціць, ствараючы больш здаровыя варыянты для спажыўцоў.
Паколькі спажыўцы становяцца больш дасведчанымі аб устойлівых варыянтах таго, як іх ежа дастаўляецца да іх, і ва ўмовах усё большай канкурэнцыі, VSP становіцца рашэннем для задавальнення гэтых патрабаванняў.
Час публікацыі: 2 чэрвеня 2021 г